L'azienda nasce all'incirca nel 2008 su terreni utilizzati in precedenza come vigneti e poi lasciati incolti per diverso tempo, grazie al duro lavoro e al pascolamento del bestiame si è potuto ripristinare l'intera area.
Col passare degli anni l'azienda si è specializzata nell'allevamento di capre di razza Murciana (di origine spagnola) ottime pascolatrici nel periodo estivo mentre in quello autunnale-primaverile produttrici di latte particolarmente idoneo alla caseificazione.